Vnitřní řád školní jídelny
Č.j.: Spisový / skartační znak |
9/2018 A.1. A10 |
Vypracovala: |
Mgr. Ludmila Jurášová, ředitelka školy |
Schválila: |
Mgr. Ludmila Jurášová, ředitelka školy |
Pedagogická rada projednala dne |
30. 8. 2018 |
Směrnice nabývá platnosti ode dne: |
1. 9. 2018 |
Směrnice nabývá účinnosti ode dne: |
1. 9. 2018 |
1 Organizace
a) Vnitřní řád školní jídelny je soubor pravidel a opatření týkající se stravování dětí.
b) Školní jídelna je v provozu v pracovní dny od 6:00 h do 14:30 hodin.
c) Dohled nad dětmi během stravování zajišťují pedagogičtí pracovníci školy.
d) Dohlížející pracovníci vydávají pokyny k zajištění kázně dětí, hygienických a kulturních stravovacích návyků.
e) Výdej jídel do jídlonosičů pro nemocné děti probíhá před zahájením výdeje jídla, a to vchodem do školní jídelny ze dvora.
f) Dohlížející pracovníci zejména:
- sledují dodržování jídelníčku;
- sledují čistotu vydávaného nádobí, příborů, táců;
- regulují osvětlení a větrání;
- sledují odevzdávání nádobí strávníky, kteří odkládají talíře a příbory, roztřídění nádobí,
g) Vedoucí školní jídelny vyvěšuje jídelníček v šatnách dětí a na webových stránkách školy, na období 1 týdne předem.
h) Děti nesmí být nuceni ke konzumaci celého vydaného jídla a vraceni k dojídání. Vydané jídlo je určeno ke konzumaci v jídelně, strávníci je neodnášejí z místnosti.
i) Technické a technologické vybavení jídelny je vyhovující.
j) Pro školní jídelnu je zajištěn pravidelný dovoz čerstvých potravin.
k) Výživová norma je zajištěna v pestrosti a návaznosti sestavování jídelních lístků a plněním spotřebního koše.
l) Věková skupina stravovaných dětí je od 3-6 let a 7 leté děti s odkladem školní docházky.
m) Úklid po skončení provozní doby zajišťují zaměstnanci školní jídelny.
n) Stravování dětí je zajištěno vlastní vývařovnou.
o) Dětem se v době celodenní docházky podává jedna dopolední svačina, oběd a odpolední svačina.
p) Pitný režim dětí je dodržován denně přísunem tekutin na třídách i při pobytu na zahradě.
q) Podle § 4 odst. 1-2 vyhlášky č. 14/2005 Sb., o předškolním vzdělávání, v platném znění, stanoví ředitelka mateřské školy, po dohodě se zákonným zástupcem dítěte způsob a rozsah stravování dítěte tak, aby se dítě, je-li v době podávání jídla přítomno, stravovalo vždy.
r) Stravné je hrazeno do pátého dne stávajícího měsíce, v hotovosti (ve stanovené dny, které jsou včas písemně oznámeny) nebo bezhotovostně (dle dohody) za celý měsíc předem.
s) Cena stravného je přílohou tohoto řádu.
t) Za předpokladu, že dítě do MŠ dochází celý měsíc pouze do oběda, je možné po předem nahlášené skutečnosti, platit stravné bez odpolední svačinky.
u) Vyúčtování a vrácení částky za dny absence v mateřské škole:
- u platby v hotovosti se o tento přeplatek poníží cena stravného hned v následujícím měsíci,
- u bezhotovostní platby se přeplatky vrací na bankovní účet, ze kterého byla platba zaslána, dle výše přeplatků (dohodou) nebo na konci školního roku.
- přeplatky za absenci, při ukončení docházky do mateřské školy se vracejí zákonným zástupcům.
2 Závěrečná ustanovení
a) Kontrolou provádění ustanovení tohoto řádu je statutárním orgánem školy pověřen zaměstnanec: Věra Schmidlová
b) Zrušuje se předchozí znění této směrnice, její uložení se řídí spisovým řádem organizace.
c) Směrnice nabývá platnosti dnem 1. 9. 2018
d) Směrnice nabývá účinnosti dnem 1. 9. 2018
V Žatci dne 25. 8. 2018
Mgr. Ludmila Jurášová,
ředitelka školy